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Aramark trabajando por la mejora de los negocios gastronmicos en el per
Wed, 23 Jul 2014 23:41:44 +0000

Aramark trabajando por la mejora de los negocios gastronmicos en el per

La empresa Aramark, lder global en alimentacin, y multiservicios corporativos (administracin, limpieza, lavandera y mantenimiento), ha desarrollado en Moquegua y Apurmac su programa ?Valorando nuestra gastronoma? con la finalidad de difundir la cultura gastronmica de estas zonas, mejorar los servicios de negocios locales, ayudando tambin a fomentar el turismo, lo cual sin duda tendr un impacto positivo en la calidad de vida de estas regiones.

Dentro de este programa, se dio lugar a la ejecucin de los proyectos ?Ruta Gastronmica Sabor a los ngeles? en Moquegua y ?Restaurantes Saludables? en Apurmac, que constan de capacitaciones realizadas por especialistas de Aramark en el rubro. ?Los talleres que realiza Aramark permiten a estos negocios generar una cadena productiva y ser sustentables en el tiempo, cumpliendo con todos los estndares de calidad tanto nacionales como internacionales?, indic Gabriel Palomino, Gerente de Recursos Humanos de Aramark.

En el 2011 el Centro Poblado Los ngeles, de la ciudad de Moquegua, present al Per su Ruta Gastronmica ?Sabor a los ngeles?, donde los viajeros y pobladores degustan deliciosos platos tpicos e innovadores de la regin con productos de la zona como el cuy, chancho, camarones y dulces como el alfajor de penco y mucho ms.

Esta ruta se realiz en coordinacin con Anglo American y su proyecto Quellaveco y cuenta con la participacin de 12 restaurantes entre ellos: El Gran Chaparral, El Perol, Los ngeles, La Cabaa del Inca, el Portal de los ngeles, La Campia, entre otros; y estn identificados como miembros de la Ruta Gastronmica mediante sealticas ubicadas en la entrada de cada establecimiento. Cabe resaltar que los dueos de los locales fueron capacitados por Aramark a travs de talleres de gastronoma, licorera, atencin al cliente y buenas prcticas de manipulacin de alimentos.

Por otro lado, Aramark desarrolla desde el 2012 el proyecto ?Restaurantes Saludables? junto con el Proyecto Minero Las Bambas, con el fin de contribuir al fortalecimiento de las tcnicas de calidad, seguridad y atencin al cliente en temas gastronmicos a los negocios que conforman la Asociacin de Restaurantes de Challhuahuacho en Cotabambas ? Apurmac.

Fuente: Diario Ciudad.


Condecorarn a Hospital Regional con medalla de oro
Wed, 23 Jul 2014 17:50:53 +0000
Condecorarn a Hospital Regional con medalla de oro

Con la Medalla de Oro de la Honorable Municipalidad Provincial del Cusco, este mircoles en la maana ser condecorado el Hospital Regional del Cusco, por el apoyo desplegado en beneficio de la salud de la poblacin durante sus 50 aos de existencia.

La entrega de tan importante distincin estar a cargo del seor Alcalde y Regidores en una ceremonia que se realizar a las once de la maana, en reconocimiento a la trayectoria y labor desempeada por el nosocomio cusqueo desde 1964, ao en el cual fue inaugurado.

?Agradecemos a la Honorable Municipalidad Provincial del Cusco por esta condecoracin, que en s es un reconocimiento a la poblacin que a diario acude para buscar la solucin a sus problemas de salud; sabemos que no estamos en las mejores condiciones y nos esforzamos por cambiar, sin embargo, podemos asegurar que en la parte clnica es uno de los mejores hospitales del sur del pas?, puntualiz el mdico, Luis Alberto Torres, director ejecutivo del Hospital Regional del Cusco.

La entrega de la distincin tendr lugar en el marco de una ceremonia de condecoracin que se realizar en la Sala Ollantaytambo del Centro de Convenciones Cusco y en la que participarn las autoridades locales, del Hospital Regional y trabajadores de dicho nosocomio.

La historia indica que todava en 1954 se realizaron las gestiones oficiales de convocatoria para los estudios de factibilidad y proyectos respectivos, hacindose cargo de su construccin un consorcio alemn a travs del ?Fondo Nacional de Salud y Bienestar Social? en el Ministerio de Salud para la construccin de un nosocomio con una capacidad de ms de 366 camas.

Fuente: Diario Ciudad.


Orquesta Sinfnica del Cusco causo sensacin entre la poblacin de Quillabamba
Wed, 23 Jul 2014 17:30:01 +0000
Orquesta Sinfnica del Cusco causo sensacin entre la poblacin de Quillabamba

Con el teatro de la Casa de la Juventud de la ciudad de Quillabamba, repleto de pblico que aplauda interminablemente, se present la Orquesta Sinfnica del Cusco, el domingo ltimo, desde las 7 y 30 de la noche, protagonizando un extraordinario concierto de msica clsica cusquea, que fue del deleite de todos los asistentes.

Previo a esta presentacin, se realiz la exhibicin de danzas originarias de distintas regiones de nuestro pas, con la magnfica interpretacin escnica de los artistas que igualmente embelesaron a los asistentes a tan importante actividad, que fue organizado por la Municipalidad Provincial de La Convencin.

Durante el concierto, los asistentes pudieron deleitarse con los temas andinos en sinfona como: el Cndor Pasa, Vrgenes del Sol, Inti Raymi, Valicha, entre otros; que arrancaron gritos de emocin entre los asistentes. Los 30 integrantes de la delegacin de msicos, fueron aplaudidos por el pblico que inclusive se puso de pie para ovacionarlos y agradecer a travs de sus aplausos por tan magnifica presentacin.

Fuente: Diario Ciudad.


Instalarn oficina de orientacin tcnica cultural en Cusco
Wed, 23 Jul 2014 16:54:39 +0000
Instalarn oficina de orientacin tcnica cultural en Cusco

El Ministerio de Cultura Cusco, desde el 1 de agosto pondr en funcionamiento la Oficina Tcnica de Orientacin Gratuita a los vecinos y propietarios de las casonas e inmuebles del Centro Histrico del Cusco, zonas monumentales, ambientes urbanos y centros poblados histricos de la regin.

El equipo estar formado por excelentes profesionales los que incluyen a un arquelogo, un arquitecto y un abogado. La oficina estar ubicada en el Palacio Inka del Kusicancha, en la calle Maruri, los horario de atencin son los das lunes a viernes desde las 14:00 horas a las 16:00 horas.

El objetivo de la oficina es brindar asesoramiento en el mantenimiento, cuidado, proteccin de los bienes inmuebles de los pobladores del centro histrico, as como orientacin en el registro de los mismos, siguiendo la Ley General de Patrimonio Cultural de la Nacin 28296.


Guardas el celular en el bolsillo? Presta atencin a esta nota
Wed, 23 Jul 2014 15:54:21 +0000
Guardas el celular en el bolsillo? Presta atencin a esta nota

El Dr. Max Lazo, mdico del Portal Salud en casa, dio algunas indicaciones para el cuidado de la salud reproductiva de los varones.

Resalto que la cualquier variacin en la temperatura de los testculos afectar a la produccin de espermatozoides, por ello que estos no se encuentran en el abdomen. El especialista afirma que la ubicacin de los testculos se debe a la diferencia de temperatura, en el escroto la temperatura aproximadamente es de 33 o 34 grados centgrados, mientras que en el abdomen es aproximadamente 37 grados centgrados.

Adems de los celulares, indic otras causas de infertilidad, como son: el abuso de bao en tinas calientes, saunas, el uso de ropa interior sinttica, entre otros.

Los espermatozoides son producidos por las clulas germinales las que son sensibles al calor, productos txicos, quimioterapia, radioterapia, ondas emitidas y recibidas por aparatos inalmbricos: celulares, notebooks, laptops cerca de la zona testicular.

Ahora que conocemos las razones de la infertilidad, tomemos las precauciones del caso.


Cul es la capacidad de carga de Machu Picchu?
Tue, 22 Jul 2014 17:44:13 +0000
Cul es la capacidad de carga de Machu Picchu

El informe de la capacidad de carga de Machu Picchu deber ser emitido a finales de este ao, respecto a esto, Ricardo Ruiz Caro, titular de la Direccin Desconcentrada de Cultura de Cusco, inform que este mes se realizara la convocatoria para las empresas que harn este estudio.

Adems de las modificaciones realizadas en el cronograma, el Plan Maestro se adelantara unos meses y ser entregado en Octubre.


Puertas de los templos Sagrada Familia y del Triunfo se abren para el pblico
Tue, 22 Jul 2014 17:25:01 +0000
Puertas de los templos Sagrada Familia y del Triunfo se abren para el pblico

Miguel Zamora, gerente general del Circuito Religioso Arzobispal, comunic que en el transcurso de esta semana se terminar la reparacin de las puertas de los templos de la Sagrada Familia y del Triunfo, en la Catedral del Cusco.

Tambin aclaro que los ingresos percibidos por el pago de boletos tursticos de los turistas son utilizados actualmente para realizar trabajos de iluminacin en el templo de San Blas, adems de otros trabajos de refaccin en su interior.

Luego de estas declaraciones invit a turistas nacionales y extranjeros a recorrer los recintos y apreciar el patrimonio cultural pictrico, arquitectnico y escultrico de Cusco.


Hallan nuevas evidencias arqueolgicas en complejo Wari ubicado en Ayacucho
Mon, 21 Jul 2014 23:16:49 +0000
Hallan nuevas evidencias arqueolgicas en complejo Wari ubicado en Ayacucho

Un conjunto de galeras subterrneas, mausoleos en proceso de construccin, una mesa astronmica de forma rectangular y restos humanos fueron hallados en el interior del complejo arqueolgico Wari, revel el arquelogo Jos Ochatoma, quien dirige la investigacin.

Precis que la investigacin se desarrolla en los sectores de Monqachayuq y Vegachayuq Moqo donde se descubrieron los citados vestigios, entre otros, que van armando la organizacin del primer imperio andino.

Ochatoma resalt la importancia y trascendencia de este proyecto y los recientes hallazgos realizados en la zona que comprende ms de 2,000 hectreas en su extensin.

Wari fue uno de los primeros imperios del antiguo Per y se origin en la regin Ayacucho, la civilizacin es estudiada con excavaciones en algunos sectores que estuvo constituido en barrios, palacios, residencias y templos que estuvieron histricamente por el horizonte medio.

?El imperio Inca dur apenas 100 aos, los Wari perduraron casi 400 aos y no le damos la trascendencia nacional e internacional de que fue el inicio del desarrollo de las ciudades en el Per?, manifest el investigador en declaraciones a la Agencia Andina.

Precis que hace apenas unas semanas se descubri cmaras funerarias subterrneas con dos hornacinas y fosas de hasta de dos metros de profundidad, adems de una galera subterrnea de forma trapezoidal de ocho metros de largo que se exhibirn en un periodo de medio ao con fines tursticos, ya que se habilit una partida de ms de 1 milln de nuevos soles para los trabajos de recuperacin de estos restos.

Adems se encontraron piezas metalrgicas, restos de vasijas, turquesas, conchas marinas, piedras labradas y pequeos botones de oro puro.

Por ltimo, Ochatoma refiri que con estos hallazgos y de acuerdo a lo avanzado, las estimaciones no sobrepasan de un 5 por ciento de exploracin del rea total del complejo arqueolgico, por lo que esperan al menos abarcar hasta un 10 por ciento para este ao.

Fuente: Diario Ciudad.


Realizan vistoso pasacalle en honor de la Mamacha Carmen
Mon, 21 Jul 2014 22:28:07 +0000
Realizan vistoso pasacalle en honor de la Mamacha Carmen

Ayer el Centro Qosqo de Arte Nativo, festejo con un vistoso pasacalle, un ao ms de la Virgen del Carmen, patrona del Centro Qosqo, as lo informo el Antroplogo Luis Huayhuaca Villasante socio ilustre del Centro Qosqo de Arte Nativo.

El presente aos los socios y trabajadores de la direccin de administracin del Centro Qosqo de Arte Nativo tuvieron a su cargo las actividades en conmemoracin de una ao ms de la sagrada figura de la Virgen del Carmen, entregando la demanda para las celebraciones del ao entrante a los miembros del departamento coreogrfico.

Las celebraciones comprendieron un maravilloso pasacalle por las principales arterias de nuestra ciudad que parti de las instalaciones del mismo centro para dirigirse al templo de Santa Teresa donde se celebr la misa de aniversario para luego retornar por la Plaza de Armas y la Av. El Sol, al local del Centro Qosqo.

El antroplogo resalto la importancia de las fiestas de la Virgen del Carmen la cual es venerada no nicamente en nuestra ciudad o nuestro pas sino tambin en el mundo entero, ?de manera que aqu los cusqueos y particularmente los miembros del Centro Qosqo celebramos sus fiestas con mucha fe y mucha Uncin Religiosa pues es imprescindible este reconocimiento a la mamacha del Carmen que tanto bien hizo por el pueblo del Cusco? concluyo el antroplogo.

Fuente: Diario Ciudad.


Arzobispo presidir solemne Misa y Te Deum por fiestas patrias
Mon, 21 Jul 2014 17:34:24 +0000
Arzobispo presidir solemne Misa y Te Deum por fiestas patrias

En la Baslica Catedral del Cusco se oficiar el viernes 25 de julio, a las 09:30 a.m., la Solemne Misa y Te Deum, conmemorando el 193 Aniversario de la Independencia del Per. La Solemne Misa Concelebrada, ser presidida por el Arzobispo del Cusco, Mons. Juan Antonio Ugarte y contar con la participacin de autoridades de la Regin, diversas instituciones y escoltas de las diferentes instituciones educativas.

El Arzobispo del Cusco, Mons. Juan Antonio Ugarte Prez, hace extensiva la invitacin a la feligresa cusquea, para que participe de esta Eucarista e invocar a Dios por el bienestar integral de nuestra Nacin y para que nuestros gobernantes acten siempre con acierto.

Mons. Juan Antonio, nos solicita a los peruanos celebrar este acontecimiento con patriotismo, meditando nuestras acciones, proponindonos a actuar con la virtud de la justicia y la piedad, buscando siempre la paz y el desarrollo de toda la humanidad, es decir amar nuestra Patria sin dejar de amar a los dems.

Esta semana se concluirn los trabajos de mantenimiento integral de las puertas de la Baslica Catedral del Cusco, que fueron iniciados hace tres meses por la actual administracin del Circuito Religioso Arzobispal asi lo informo el Sr. Miguel Zamora Gerente General del Circuito Religioso Arzobispal CRA.

El Gerente General del CRA, sostuvo que esta intervencin integral comprende la reparacin y habilitacin de los ejes de las puertas de ingreso al complejo catedralicio, entre ellas, la de los templos del Triunfo y la Sagrada Familia, as como la de los transeptos y la sacrista.

Miguel Zamora dijo tambin que actualmente han sido habilitadas ya las puertas del Templo del Triunfo, que despus de siete aos de haber permanecido cerradas, han sido abiertas para prestar mejor servicio a la feligresa y poner nuestro patrimonio al servicio del turismo.

?La poltica de la actual administracin comprende un trabajo de mantenimiento permanente de los bienes muebles e inmuebles de todos los recintos que comprende el circuito religioso, es as que actualmente se est trabajando, tambin, la iluminacin del Templo de San Blas, as como la reparacin de la mampara y puerta de este recinto?, concluyo el Gerente General del CRA.

Fuente: Diario Ciudad.



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